17 октября – всемирный день сладостей

Знакомьтесь: юный кондитер Лия Старкова из Захаровки. Листая фотографии сладких шедевров на личной страничке ВКонтакте, невозможно поверить, что их приготовила семиклассница. Еще сложнее представить, что девочка начала пробовать себя в этом деле совсем ребенком.

Кондитерским искусством Лия увлеклась два года назад:

 

- С 8 лет пользуюсь духовкой. Тетя учила делать кексы, потом начала практиковаться самостоятельно. На мое 11-летие мама приготовила красивый, вкусный торт. Мне стало интересно, и в следующий раз пекли уже вместе.

 

Кулинарные упражнения так затянули девочку, что она до сих пор не может остановиться. Технологию и рецепты подсматривает в Интернете.

Мама Алия поддержала увлечение дочери: помогает делать сложные украшения, покупает продукты. Вскоре у юного кондитера появилось свое рабочее место на кухне и отдельная полка в холодильнике.

 

- Готовлю торты для родных, друзей или просто к чаю. Недавно у брата и дяди был День рождения в один день, угадайте, что я им подарила? Бывает, приходишь из школы и хочется чего-нибудь сладенького. На этот случай у меня есть «быстрые» рецепты, за 5 минут могу приготовить в микроволновке чудесные кексы.

 

В ассортименте у семиклассницы от классического, самого любимого в семье «Наполеона» до настоящих шедевров, приготовленных по более сложным технологиям в течение двух-трех дней.

На страничке ВКонтакте школьница выкладывает фотографии сладостей. Судя по отзывам друзей, ей есть чем гордиться:

«Лия, торт такой вкусный, нежный, красивый, просто тает во рту. Очень понравился. Просто супер!»

«Все под впечатлением от твоего тортика! Спасибо огромное за такую вкусноту!»

«Это самый красивый торт, не описать этот вкус – нужно пробовать. Очень удивлена, что в своем возрасте ты печешь такое чудо!»

- В День сладостей обязательно побалую сестренок клубнично-ванильной вкусняшкой. Нежный бисквит и клубничная прослойка на творожном сыре и сливках покорили многих сладкоежек, – сказала школьница.

Кроме крема и ванили, у нее есть еще одно необычное увлечение – скетчинг. Это техника быстрой живой зарисовки в реальном времени на бумаге или экране планшета, передающая эмоции художника. При этом в будущем отличница мечтает окончить школу с красным аттестатом и стать программистом.

Напомним, Лие Старковой всего 13 лет.

Комментарии

Оставить комментарий

В Москве состоялся заключительный этап ХХ Съезда «Единой России». На нем был представлен отчет о работе партии за пять лет, делегаты подвели итоги избирательной кампании 2021 года, утвердили планы дальнейшей работы по реализации народной программы, с которой «Единая Россия» победила на выборах в Государственную Думу.

Футболисты «Искры» стали обладателями золотых медалей чемпионата области. Неоднократно входили в тройку, но подняться на верхнюю ступень пьедестала до сих пор не удавалось. Церемония награждения стала главным событием футбольного сезона.

- Приехала в гости сестра и показала свою картину, вышитую бисером. Очень понравилось, захотелось создать что-либо подобное. Начинала с «Зимнего пейзажа», – сказала Татьяна.

В Воловской районной больнице.
- Два автомобиля «LADA Largus» в рамках Федерального проекта «Развитие системы оказания первичной медико-санитарной помощи» поступили в Воловскую районную больницу в августе, – рассказывает главврач Андрей Пахомов, – а «ГАЗ Соболь» – в конце октября. Это машины высокой проходимости, они предназначены для первичного звена.
Губернатор Липецкой области Игорь Артамонов вручил ключи от новых автомобилей главврачам сельских и центральных районных больниц.

Управляющий Олег Свешников рассказал об итогах года:

- Если бы мы не успели вовремя посеять озимые, то сельскохозяйственные работы на других участках могли бы затянуться до самой зимы и возникли бы проблемы с ремонтом техники и оборудования.

Елена Архипцева – на районной Доске почета. Получив среднее специальное педагогическое образование, трудовой путь начала заведующей детским садом села Старое Панино, откуда родом. Вышла замуж, переехала в Захаровку, работала поваром в столовой колхоза.

Все новости рубрики В районе